Nel corso di quattro generazioni, la topografia del nostro vigneto si è estesa sui comuni di d’Aÿ, Ambonnay e Bouzy (Grand Cru), Bisseuil (Premier Cru) e Epernay.
Miscelazione di vini chiari
Grand Cru significa che Bouzy, Aÿ e Ambonnay fanno parte dei 17 villaggi (su oltre 300) più ricercati dai grandi appassionati.