La Collezione

Lo Champagne Juget-Brunet, è l’unione della semplice ripetizione dei gesti ancestrali del vignaiolo e del saper accompagnare Madre Natura nello svelare la gamma aromatica dei vitigni.

Quindi, Benoît vinifica i vini in tini di acciaio inossidabile e seleziona le migliori annate. I blend sono pensati ed approvati con il nostro enologo e l’imbottigliamento è fatto con la strumentazione avanzata della nostra unione di produttori. Sapiente miscela di tradizione e modernità, è ciò che ci permette di svelare gli aromi ed avere una qualità ottima e costante.

Le bottiglie vi aspettano tranquillamente per un minimo di quattro anni al fine di garantirvi la miglior espressione.

Oggi la sfida è soprattutto ambientale. Noi ottimizziamo l’apporto di prodotti fitosanitari. « Sempre meno, sempre meglio », al fine di rispettare il nostro territorio, gli uomini e le donne che vi lavorano e i consumatori.

Tradizione Brut

FRESCO E FRUTTATO

  • SCHEDA TECNICA

    Premier Cru, Cuvée tradizionale, 70% Pinot Nero / 30% Chardonnay.
    Dosaggio 8g/l.

    Il suo colore è oro brillante. Profumo segnato dai Pinots. Aromi di frutti rossi e di pesca. La prima sensazione al palato è dirompente, ampio e rotondo, eqiuilibrato da un pizzico di limone.

  • ABBINAMENTI E VINO

    La freschezza di questo champagne vi permette di apprezzarlo in ogni momento della giornata.

  • FORMATI

    Demi-bouteille, Bottiglia da 0,75 litri, Magnum e Jéroboam.

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Brut Rosé

Prelibatezza e armonia

  • SCHEDA TECNICA

    Grand Cru, 85% Chardonnay / 15% vino rosso pinot nero d’Ambonnay.
    Dosaggio 8g/l.

    Tonalità delicata che ricorda il rosa salmone. Profumo delicato con note prelibate di frangipane e di frutti rossi. La prima sensazione al palato è diretta, cremosa e fruttata.

  • ABBINAMENTI E VINO

    Con delle tapas, salmone o scaglie di chorizo. Accompagnerà anche i vostri desserts a base di frutti rossi e /o cioccolata.

  • FORMATI

    Bottiglia da 0,75 litri, Magnum

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Extra Brut Blanc de Blancs

FRESCHEZZA E FINEZZA

  • SCHEDA TECNICA

    Grand Cru, 100% Chardonnay, basso dosaggio.
    Dosaggio 5g/l.

    Il suo colore è oro pallido con una leggera schiuma. Profumo agrumato. La prima sensazione al palato è diretta con un finale limpido e franco. Un vero Chardonnay, senza pudore.

  • ABBINAMENTI E VINO

    Aperitivi, con del sushi, delle ostriche o del pesce con salse acidule.

  • FORMATI

    Demi-bouteille, Bottiglia da 0,75 litri, Magnum e Jéroboam.

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Brut Millesimato

ELEGANZA E FINEZZA

  • SCHEDA TECNICA

    Annata 2012.
    Grand Cru, 50% Chardonnay / 50% Pinot nero / 25% di vini senza fermentazione malolattica.
    Dosaggio 7g/l.

    Tonalità d’oro giallo e limido. Si apre su delle note cremose di mandorle tostate, di albicocca e di limone candito. La prima sensazione al palato è setosa ed arriva, rotondo, rapidamente in bocca.

  • ABBINAMENTI E VINO

    Aperitivi, con del foie gras o delle capesante flambées al ratafia.

  • FORMATI

    Bottiglia da 0,75 litri.

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Ratafia de champagne

  • SCHEDA TECNICA

    Mosto di uve di Champagne.
    Acquavite di vini invecchiati in barrique.
    18% Vol.

    Il suo colore è ambrato e brillante. Il suo profumo ha delle note dolci e speziate. In bocca, si sentono delle note di frutti canditi e gelatina di mela cotogna.

  • ABBINAMENTI E VINO

    Servire fresco all’aperitivo, da abbinare con formaggio ed è perfetto per cuocere alla fiamma le vostre capesante o i vostri gameroni.

  • FORMATI

    Bottiglia da 0,75 litri.

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« C’est un grand plaisir de vous faire partager nos bulles de bonheur. »